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警惕工业玉米淀粉冒充食用玉米淀粉食用

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警惕工业玉米淀粉冒充食用玉米淀粉食用

发布日期:2019-04-29 作者:网络 点击:

  玉米淀粉淀粉分为药用玉米淀粉食用玉米淀粉、工业玉米淀粉。而工业玉米淀粉是指以玉米为原料,经湿磨法加工制成的工业淀粉。它与食用级玉米淀粉有着很大的区别,然而市场上很多黑心商家为了追求高额利润,将工业玉米淀粉冒充食用级玉米淀粉使用,给人们的身体健康带来巨大的隐患。


  据了解,工业玉米淀粉含有砷、铅、铝等物质,被用做涂料、造纸和制药,根本不能食用,长期食用会对人的呼吸道、肾脏等产生损害,国家明令禁止将其用于食品。如果大家在购买淀粉时,要注意淀粉的国家标准号,“工业玉米淀粉”的标准号是GB12309-90,“食用玉米淀粉”的标准号为GB8885-88;工业玉米淀粉无法用肉眼鉴别,只看价格的话,容易上当。


  市面上很多价格便宜的淀粉其实就是所谓的工业淀粉,如果大家只看价格的话,特别容易上当,因为工业淀粉本身的成本不高,所以价格就会相对低廉,而消费者很容易被误导,以为它是食用淀粉,所以如对选购到的食品质量有怀疑时,请及时向有关部门反映和送检,并保存好未食用的食品。


相关标签:药用糊精,药用淀粉

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